فراهم كردن محيط بهينه مي تواند باعث كاهش زمان جوانه زني ، بهبود يكنواختي و افزايش تعداد دانه هايي كه جوانه زده مي شوند. چرخ دستي هاي جوانه زني و اتاق هاي رشد توسط پرورش دهندگان استفاده مي شود تا اين محيط را فراهم كرده و نهال ها را به خوبي آغاز كنند.
توليد محصولات كشاورزي به هزاران يا صد ها سال قبل بر مي گردد. انسان اوليه مواد غذايي مورد نياز خود را از محيط زيست و تنوع آن بدست مي آورد و با گذشت زمان و كسب مهارت ها و آموزه هاي جديد به توليد مواد غذايي با كيفيت برتر طي مراحل تكثير و رشد پرداخت. او پي برد كه بذر هاي با كيفيت، سالم و درشت تر را براي كشت هاي سال هاي بعد جمع آوري و نگهداري كند. همين موضوع ذهن او را درگير نمود تا به توليد گياهان با صفات ژنتيكي برتر فكر كند. نتيجه و حاصل تمام تحقيقات بشر، امروز به علم نوين اصلاح نباتات ختم شده است و به جرات مي توان گفت كه علم اصلاح نباتات با تمدن بشر همگام بوده است.